Tag Archive: ผัดไท

2 เมนูอาหารไทยที่ดังไปไกลถึงต่างแดน (admin posted on November 7th, 2013 )

2  เมนูอาหารไทยที่ดังไปไกลถึงต่างแดน

อาหารไทยนอกจากคนไทยจะชื่นชอบแล้ว คนต่างชาติก็ยังคงชื่นชอบด้วย โดยเฉพาะ 2 เมนูอาหารไทย ที่ตอนนี้เป็นอาหารไทยขึ้นชื่อไปแล้ว นั้นคือ ผัดไทและต้มยำกุ้ง ซึ่งอาหารทั้ง 2 เมนูนี้ เป็นอาหารไทย ที่แน่นอนคนไทยต้องรู้จักและเคยลองชิมในรสชาติของทั้งสองอาหารนี้แน่นอน แต่ทว่า ชาวต่างชาติ เมื่อเขามาเที่ยวที่ประเทศไทย ก็ต้องลองลิ้มลองรสชาติของอาหารไทย แต่อาหารไทยมีมากมายหลากหลายเมนู ซึ่งเมนูที่นักท่องเที่ยวชาวต่างชาติให้ความสนใจ ติดใจ และชื่นชอบ บอกว่าอร่อย ก็ต้องยกให้กับ ผัดไทและต้มยำกุ้ง

 

สังเกตได้ว่า หากเราถามนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่เข้ามาเที่ยวในประเทศไทย ว่าชื่นชอบอาหายไทยเมนูไหน จะตอบเสียงเดียวกันว่า ผัดไท และ ต้มยำกุ้ง ซะเป็นส่วนมาก  ถึงอาหารสองเมนูนี้ จะมีรสชาติที่ต่างกัน แต่ในรสชาติที่ต่างกันคนละแบบก็ยังคงเป็นที่น่าประทับใจของนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติ รวมถึงคนไทยด้วยเช่นกัน โดยเฉพาะเมนู ต้มยำกุ้ง ที่เป็นเมนูที่แซบจี๊ดและเป็นอาหารเมนูเพื่อสุขภาพได้

 

เพราะ “ต้มยำกุ้ง” เป็นเมนูที่มีการนำพืชสมุนไพรต่างๆ ที่มีสรรพคุณทางด้านสมุนไพร มาเป็นส่วนประกอบที่ลงตัว เช่น ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด ฯลฯ เป็นต้น  ซึ่งนอกจากจะได้ความอร่อย ความกลมกล่อม ความแซบจี๊ด และยังได้สุขภาพที่ดีด้วย เพราะได้สรรพคุณของพืชสมุนไพรต่างๆที่นำมาประกอบ   เมื่อเรามีอาหารไทยที่ดีแบบนี้ ก็ควรที่จะอนุรักษ์และเก็บรักษาไว้เป็นอย่างดี เพราะอาหารไทย จะอร่อยและลงตัวได้นั้น ต้องคนไทยเท่านั้น ถึงจะรู้ลึกและอร่อยเลิศ

 

 

เรียบเรียงบทความโดย  : Paweena